Кокосовое масло CAS#8001-31-8

Описание продукцииКокосовое масло CAS#8001-31-8

Кокосовое масло — это масло, экстрагированное из мякоти кокоса (сухая мякоть содержит от 63% до 70% масла). Это белый полутвердый жир, похожий на сало. Имеет неповторимый аромат кокоса. Основными компонентами являются глицериды лауриновой кислоты, миристиновой кислоты и олеиновой кислоты. Температура плавления составляет от 23 до 28°C. Относительная плотность составляет от 0,917 до 0,919 (25/25°С). Число омыления от 250 до 264. Йодное число от 8 до 12. Кислотное число не превышает 6. Хорошо растворим в спирте, хлороформе, эфире, сероуглероде, но нерастворим в воде. Под воздействием воздуха легко прогоркнуть. Он может подвергаться омылению раствором каустической соды при комнатной температуре. Его используют при производстве мыла, пищевого жира, шоколада, конфет и т. д.

Химические свойства кокосового масла

Информация о безопасности

Применение продуктаКокосовое масло CAS#8001-31-8

1. Область медицины 1) Антибактериальные свойства: кокосовое масло содержит жирные кислоты со средней и короткой цепью, такие как 40% лауриновая кислота, 7% каприновая кислота, капроновая кислота 0,5% и 0,5% капроновая кислота, каждая из которых обладает бактерицидным действием. Триглицериды со средней длиной цепи (МСТ) в кокосовом масле могут подавлять дрожжевые инфекции, такие как Candida; Жирные кислоты со средней длиной цепи (MCFA) могут вызывать гибель и растворение бактерий, побуждая бактерии секретировать аутолитический фермент. Кокосовое масло оказывает ингибирующее действие на множество бактерий рода Candida, среди которых Candida krusei и Candida albicans наиболее чувствительны к 100% кокосовому маслу с минимальной ингибирующей концентрацией 25%. Кокосовое масло не только обладает определенной способностью подавлять микроорганизмы in vitro, но также обладает более сильной антибактериальной способностью образовывать моноглицериновые жирные кислоты и свободные жирные кислоты после поглощения и разложения в организме. Наиболее активными из них являются лауриновая кислота и монолаурин. Лауриновая кислота и монолаурин способны вызывать гибель и изменения цитоплазмы и клеточной мембраны бактериальных клеток в концентрациях 3,2 и 0,1 мг/мл соответственно и ингибировать Staphylococcus aureus и Staphylococcus aureus. Эти исследования, несомненно, имеют определенную практическую ценность при решении проблемы резистентности бактерий, вызванной широким применением человеком антибиотиков.

2) Вирус ВИЧ: сравнивались эффекты гидролизата монолаурина кокосового масла и чистого кокосового масла. Результаты показали, что пациенты, принимающие кокосовое масло или монолаурин, а также пациенты, принимающие монолаурин и кокосовое масло, могут эффективно противостоять вирусу ВИЧ. Кроме того, глицериды, образующиеся после переваривания кокосового масла, могут уничтожать моноцитогены Listeria, Helicobacter pylori и простейшие, такие как лямблии, корь, вирус простого герпеса, гриппа и цитомегаловирус.

3) Эффект детоксикации: исследования показали, что после отравления фосфидом алюминия своевременный прием определенного количества кокосового масла может облегчить симптомы отравления. В 2005 году был зарегистрирован случай, когда 28-летний мужчина покончил жизнь самоубийством, употребив смертельную дозу фосфида алюминия 12 г. Затем у пациента развились несколько симптомов отравления, клинически демонстрирующие метаболический ацидоз и дисфункцию печени. В ходе лечения врач применял перорально кокосовое масло и бикарбонат натрия, а также промывание желудка перманганатом калия, пероральную угольную золу, настой сорбита, внутрисосудистое введение бикарбоната натрия, сульфата магния и глюконата кальция. После консервативного и поддерживающего лечения в отделении интенсивной терапии пациент благополучно выжил. Это показывает, что кокосовое масло может быть использовано в качестве одного из препаратов для клинического лечения отравлений фосфидом алюминия и имеет положительную клиническую значимость.

Выставка фабрик и оборудования

Быстрое время доставки

Запасы 2-3 рабочих дня Новое производство 7-10 рабочих дней