Пектин CAS#9000-69-5
Сезон продвижения пектина CAS#9000-69-5 уже в магазине и бесплатный образец для тестирования по заводской цене
Химическое название: пектин
Номер CAS: 9000-69-5
Молекулярная формула: C6H12O6
Молекулярный вес: 0
Образец: Доступен
Вид транспорта
1. По воздуху: быстро, но дорого.
2. Морским транспортом, обычным и экономичным.
3. На поезде подходит для стран Средней Азии.
4. Экспресс-доставка подходит для небольшой упаковки.
Мы предоставляем только товары высочайшего качества, сопровождаемые послепродажной поддержкой!
Описание продукцииПектин CAS#9000-69-5
Пектин (англ. pectin) — природное высокомолекулярное соединение. Он в основном встречается во всех высших растениях и является важным компонентом матрикса растительных клеток. Пектин откладывается в первичной клеточной стенке и межклеточном слое. В первичной стенке он сшивается с микрофибриллами целлюлозы, гемицеллюлозы, лигнина и некоторыми экстенсинами различного содержания, делая различные структуры клеточной ткани твердыми и проявляя присущую им морфологию, а также служа опорным веществом для внутренних клеток. Впервые он был выделен и описан Анри Браконо в 1825 году.
Химические свойства пектина
Температура плавления |
174-180 °С (разл.) |
температура хранения. |
комнатная температура |
растворимость |
H2O: растворим: 0,02 г/10 мл, от прозрачного до мутного, от бесцветного до очень слабо желтого. |
форма |
Пудра |
цвет |
От желтого до бледно-коричневого |
Запах |
что. кричать. порошок. или сиропообразный конц., практ. без запаха |
Растворимость в воде |
Он растворим в воде. |
Мерк |
14,7063 |
Система регистрации веществ EPA |
Пектин (9000-69-5) |
Информация о безопасности
Заявления о безопасности |
24/25 |
ВГК Германия |
3 |
РТЭКС |
RX4280000 |
ТСКА |
Да |
Код ТН ВЭД |
13022000 |
Данные об опасных веществах |
9000-69-5 (данные об опасных веществах) |
Токсичность |
LD50 scu-mus: 6400 мг/кг NYKZAU 56(1),58S,60 |
Применение продуктаПектин CAS#9000-69-5
Загуститель; желирующий агент; стабилизатор; эмульгатор.
Используется при производстве джемов и желе, стабилизаторов майонеза и эфирных масел, для предотвращения затвердевания жмыхов, для улучшения качества сыров, для производства порошкового сока и т.д.
Пектин с высоким содержанием эфиров в основном используется для производства кислых джемов, желе, желейных конфет, начинок для конфет и напитков из молочнокислых бактерий. Низкоэфирный пектин в основном используется для приготовления обычных или низкокислотных джемов, желе, желейных конфет, замороженных десертов, заправок для салатов. Мороженое, йогурт и т. д.
Пектин широко используется в пищевой промышленности, главным образом в качестве желирующего агента, загустителя, эмульгатора и стабилизатора. Большая часть пектина в мире используется в качестве желирующего агента при производстве джемов, желе и конфет.
Пектин с высоким содержанием метокси часто используется в качестве желирующего агента в продуктах с высоким содержанием сахара и низким pH. Низкометоксипектин можно использовать в качестве идеального желирующего агента для молочных и фруктовых десертов. Кроме того, пектин также широко используется в медицине, производстве текстильной бумаги, микробиологии и других областях. Пектин — это натуральная добавка, добываемая из растений, поэтому он относительно безопасен. ДСП: 0–25 мг/кг.
Выставка фабрик и оборудования
Быстрое время доставки
Запасы 2-3 рабочих дня Новое производство 7-10 рабочих дней
Отправлено успешно
Мы свяжемся с вами как можно скорее