L(+)-Винная кислота № 87-69-4
L(+)-Винная кислота № 87-69-4
Сезон скидок уже в магазине и бесплатный образец для тестирования по заводской цене
Химическое название: L(+)-винная кислота
Номер CAS: 87-69-4
Молекулярная формула: C4H6O6
Образец: Доступен
Вид транспорта
1. По воздуху — быстро, но дорого.
2. Морским транспортом, обычным и эконом-классом.
3. На поезде, подходит для стран Средней Азии.
4. Экспресс-доставка, подходит для небольших посылок.
Мы поставляем только самые качественные товары из имеющихся в наличии, сопровождаемые послепродажной поддержкой!
L(+)-Винная кислота#87-69-4
Винная кислота представляет собой бесцветные моноклинные кристаллы или белый или почти белый кристаллический порошок. Она не имеет запаха и обладает резким терпким вкусом. L-(+)-Винная кислота — это природное химическое соединение, встречающееся в ягодах, винограде и различных винах. Она обладает антиоксидантными свойствами и обуславливает кислый вкус этих продуктов.
L(+)-Винная кислота Ch химические свойства |
Температура плавления |
170-172 °С(лит.) |
альфа |
12-й (c=20, H2O) |
Точка кипения |
191,59°C (приблизительная оценка) |
объемная плотность |
1000кг/м3 |
плотность |
1.76 |
плотность пара |
5.18 (по сравнению с воздухом) |
давление пара |
<5 Па (20 °C) |
FEMA |
3044 | ВИННАЯ КИСЛОТА (D-, L-, DL-, МЕЗО-) |
показатель преломления |
12,5 ° (С=5, H2O) |
Фп |
210 °С |
температура хранения. |
Хранить при температуре от +5°С до +30°С. |
растворимость |
H2O: растворим в 1M при 20°C, прозрачный, бесцветный |
форма |
Твердый |
пка |
2,98, 4,34(при 25℃) |
цвет |
Белый или бесцветный |
Запах |
на 100,00 % без запаха |
PH |
3,18 (1 мМ раствор); 2,55 (10 мМ раствор); 2,01 (100 мМ раствор); |
биологический источник |
Винная лоза |
Тип запаха |
без запаха |
Оптическое вращение |
[α]20/D +13,5±0,5°, c = 10% в H2O |
Растворимость в воде |
1390 г/л (20 ºC) |
Мерк |
14.9070 |
Номер JECFA |
621 |
БРН |
1725147 |
Диэлектрическая проницаемость |
35,9(-10℃) |
Стабильность: |
Стабилен. Несовместим с окислителями, основаниями, восстановителями. Горюч. |
ИнЧИКей |
Fog Bzkrkrbjkyhjzn |
ЛогП |
-1.43 |
Справочник по базе данных CAS |
87-69-4 (Справочник базы данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
Бутандиовая кислота, 2,3-дигидрокси- [r-(r*,r*)]-(87-69-4) |
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды |
Винная кислота (87-69-4) |
Использование продукта
В производстве безалкогольных напитков, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, желатиновых десертов, в качестве подкислителя. В фотографии, дублении кожи, производстве керамики, производстве тартратов. Наиболее распространёнными коммерческими эфирами являются диэтил- и дибутилпроизводные, используемые в лаках и текстильной печати. Вспомогательное вещество в фармацевтической промышленности (буферный агент).
Выставка фабрик и оборудования
Быстрое время транспортировки
Инвентарь 2-3 рабочих дня Новое производство 7-10 рабочих дней





