< >

Сорбат калия №24634-61-5

Сезон скидок уже в магазине и бесплатный образец для тестирования по заводской цене

Химическое название: сорбат калия

Номер CAS: 24634-61-5

Молекулярная формула: C6H7KO2

Образец: Доступен

Вид транспорта

1. По воздуху — быстро, но дорого.

2. Морским транспортом, обычным и эконом-классом.

3. На поезде, подходит для стран Средней Азии.

4. Экспресс-доставка, подходит для небольших посылок.

Мы поставляем только самые качественные товары из имеющихся в наличии, сопровождаемые послепродажной поддержкой!

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Сорбат калия №24634-61-5

Сорбат калия — белый кристаллический порошок. Это калиевая соль сорбиновой кислоты. Он был открыт в 1850-х годах и получен из рябины. Сегодня сорбат калия производится синтетически. Сорбат калия — хороший пищевой консервант, полностью разлагаемый, подобно жирным кислотам, естественным образом присутствующим в пищевых продуктах. Он используется для замедления роста плесени и дрожжей в пищевых продуктах.

Химические свойства сорбата калия

Температура плавления	270 °С
плотность	1,361 г/см3
давление пара	<1 Па (20 °C)
FEMA	2921 \| СОРБАТ КАЛИЯ
температура хранения.	2-8°С
растворимость	H2O: 1 M при 20 °C, прозрачный, бесцветный или слегка желтоватый
форма	Пудра
пка	4,69[при 20 ℃]
цвет	От белого до светло-кремового
Запах	Без запаха
Диапазон pH	8 - 11 при 580 г/л при 20 °C
PH	7,8 (H2O, 20,1℃)
Растворимость в воде	58,2 г/100 мл (20 ºC)
Мерк	14,7671
БРН	5357554
Стабильность:	Стабильно. Несовместимо с сильными окислителями.
ИнЧИКей	CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M
ЛогП	-1,72 при 20℃
Справочник по базе данных CAS	24634-61-5 (Справочник базы данных CAS)
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды	Сорбат калия (24634-61-5)

Информация о безопасности

Коды опасности	Си,С,Т,Ф
Заявления о рисках	36/37/38-35-22
Заявления о безопасности	26-36-45-36/37/39
WGK Германия	1
RTECS	WG2170000
Температура самовоспламенения	>150 °С
TSCA	Да
Код ТН ВЭД	2916 19 95
Токсичность	LD50 перорально для кролика: 3800 мг/кг

Использование продукта

При растворении в воде сорбат калия ионизируется с образованием сорбиновой кислоты, которая эффективна против дрожжей, плесени и некоторых бактерий. Его широко используют в концентрации от 250 до 1000 ppm в сырах, соусах, йогурте, сметане, хлебе, тортах, пирогах и начинках, смесях для выпечки, тесте, глазури, помадках, топпингах, напитках, маргарине, салатах, ферментированных и подкисленных овощах, оливках, фруктовых продуктах, заправках, копчёной и солёной рыбе, кондитерских изделиях и майонезе. Поэтому он обычно используется в качестве мощного пищевого консерванта.

Выставка фабрик и оборудования

Выставка фабрик и оборудования